Diese Seite wird noch erstellt.

Köchin/Koch gesucht
Unternehmen: Moja Tawerna – Polnisches Spezialitäten-Restaurant
Das beste polnische Restaurant in der Schweiz – Gegründet 2019
Standort: CH-4512 Bellach, Schweiz
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (50% - 100%)
Über uns:
Moja Tawerna ist ein renommiertes Restaurant, das sich auf die authentische polnische Küche spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, unseren Gästen die köstlichsten polnischen Gerichte in einer einladenden und gemütlichen Atmosphäre zu servieren. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Tradition.
Ihre Aufgaben:
Zubereitung traditioneller polnischer Gerichte, die an die Rezepte unserer Mütter und Großmütter angelehnt sind, insbesondere:

Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen – Pierogi z różnym nadzieniem
Polnischer Sauerkrauteintopf mit Fleisch, Wurst und Pilzen – Bigos
Kohlrouladen mit Tomatensauce – Gołąbki w sosie pomidorowym
Sicherstellung der hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf und effiziente Arbeitsweise
Erfahrung im Umgang mit Kombi-Steamer (Vorteil)
Unterstützung des Teams bei der Pflege der Social-Media-Kanäle, um das Restaurant online zu präsentieren und die Community zu vergrößern

Ihr Profil:

Nachweisbare Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise mit Schwerpunkt auf polnischer Küche und traditionellen Zubereitungstechniken
Fundierte Kenntnisse über polnische Zutaten und deren Verwendung
Erfahrung in der Zubereitung von Pierogi, Bigos und Gołąbki
Erfahrung im Umgang mit einem Kombi-Steamer ist von Vorteil
Social-Media-Erfahrungen sind ein Plus, um das kleine Team bei der Online-Präsenz zu unterstützen
Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und dabei stets organisiert zu bleiben
Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten

Unsere Vorteile:

Wettbewerbsfähiges Gehalt nach schweizerischen Mindestlohnbestimmungen sowie Trinkgelder
Eine angenehme und wertschätzende Arbeitsumgebung in einem professionellen Team
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und regelmäßigen Weiterbildung
Wir können bei Bedarf auch Unterkünfte für Sie organisieren – ideal für Bewerber, die nicht aus Bellach oder der Umgebung kommen
Wenn Sie bereits aus Bellach oder der näheren Umgebung kommen, können Sie direkt in unser Team starten!

Bewerbung:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, von Ihnen zu hören! Senden Sie Ihren Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben an info@moja-tawerna.ch.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Poszukujemy kucharki/kucharza
Firma: Moja Tawerna – Restauracja Specjalności Polskich
Najlepsza polska restauracja w Szwajcarii – Założona w 2019 roku
Lokalizacja: CH-4512 Bellach, Szwajcaria
Rodzaj zatrudnienia: Pełny etat/ Część etatu (50% - 100%)
O nas:
Moja Tawerna to renomowana restauracja specjalizująca się w autentycznej polskiej kuchni. Naszym celem jest serwowanie naszym gościom najsmaczniejszych polskich potraw w przyjaznej i kameralnej atmosferze. Dbamy o jakość i tradycję w każdym daniu.
Zakres obowiązków:
Przygotowywanie tradycyjnych polskich potraw na podstawie przepisów naszych mam i babć, w szczególności:

Pierogi z różnymi nadzieniami
Bigos z mięsem, kiełbasą i grzybami
Gołąbki w sosie pomidorowym
Zapewnienie wysokiej jakości potraw oraz estetycznej prezentacji dań
Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa w kuchni
Współpraca z zespołem kuchennym w celu zapewnienia płynnego przebiegu pracy
Doświadczenie w obsłudze Kombi-Steamera (mile widziane)
Wsparcie zespołu w zarządzaniu kanałami Social Media, aby promować restaurację online i rozwijać naszą społeczność

Wymagania:

Udokumentowane doświadczenie jako kucharz/kucharka, najlepiej ze specjalizacją w polskiej kuchni i tradycyjnych technikach gotowania
Dobra znajomość polskich składników oraz ich zastosowania
Doświadczenie w przygotowywaniu pierogów, bigosu i gołąbków
Doświadczenie w obsłudze Kombi-Steamera będzie dodatkowym atutem
Doświadczenie w zarządzaniu Social Media będzie dodatkowym plusem, aby wspierać nasz zespół w działaniach online
Zdolność do pracy pod presją oraz dobra organizacja pracy
Umiejętność pracy w zespole i dobra komunikacja

Nasze korzyści:

Konkurencyjne wynagrodzenie zgodne z minimalnymi stawkami w Szwajcarii oraz napiwki
Przyjemne i pełne szacunku środowisko pracy w profesjonalnym zespole
Możliwości rozwoju zawodowego i regularne szkolenia
Możliwość zapewnienia zakwaterowania dla kandydatów, którzy nie pochodzą z Bellach lub okolic
Jeżeli już mieszkasz w Bellach lub okolicach, możesz od razu dołączyć do naszego zespołu!

Aplikacja:
Zainteresowała Cię nasza oferta? Czekamy na Twoje CV oraz list motywacyjny, które prosimy wysłać na adres info@moja-tawerna.ch.
Czekamy na Ciebie!